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我校食堂顺利通过市赫山区卫生健康局的食品安全工作检查

发布时间: 2021-03-08 14:58 作者:曹振宇 来源:本站原创 浏览次数:

为确保广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平,2月28日下午,由学校主管副校长梁国华老师带队,后勤、监察、工会、学生科组成的食堂安全卫生民主管理小组,对学校食堂安全卫生、疫情防控等工作进行突击检查,工作小组深入餐厅、厨房、库房、超市,对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生及质量、消防消毒等情况进行全面、细致的检查,每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍。

3月4日下午,益阳市赫山区卫生健康局杨波科长等2人对学校食堂及超市的食品安全工作进行突击检查,对食堂所有物品的质量进行了仔细的抽查、索票索源,重点检查了食用油、米、面粉、肉类制品、食品添加剂等食品,是否符合要求,并督促要求食堂负责人要严格执行《食品安全法》,强化食品原料进货、查验和采购索证索票制度,积极落实食品安全管理措施,积极开展员工培训,提高食堂从业人员素质,切实保障校园食品安全,维护学校正常教学生活秩序。经综合全面检查,我校食堂各项食品指标均符合食品安全要求指标。


 

 

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