益阳高级技工学校加强食堂管理
本学期以来,益阳高级技工学校本着为全校师生服务的目标,积极树牢“勤俭之风”,创建“清廉食堂”,纵深推进清廉学校建设,营造风清气正的育人环境。
学校从加强监督管理、规范食堂制度、营造廉洁文化三个方面来创建清廉食堂。食堂设立专门的监督管理机构,由专人负责,从清洗消毒到菜品搭配,从食材采购到收支管理等各个方面对食堂开展全过程监督管理,学校领导及监察部门定期、不定期对食堂进行检查,包括食材采购、食材清洗、餐具消毒、食品留样和食堂卫生等各个方面,及时发现问题、及时落实整改。切实把好食品安全关,努力践行清廉管理。食堂通过建立一系列管理制度以及应急处理预案,为食堂的规范运行提供了强有力的保障。整个运行都实行制度化管理,责任到人,强化行政值班领导常态化陪餐制度,并积极配合上级部门对学校食堂的监管督查,努力将食堂廉政风险降至为零。此外,依托食堂走廊,餐桌,文化墙等,悬挂勤俭节约、文明用餐等清廉标语,营造浓厚的清廉文化氛围,使广大师生处处都能感受到廉洁的熏陶。
下阶段,学校将持续密切关注食堂动态,继续健全制度、规范管理,确保食堂的采购、供应、监管等全流程透明公开,着力继续推进清廉食堂建设。